Шлялся по лесу...

[egils]

   ...и грибы снимал. Некоторые даже прихватил домой, хотя на сей раз в лес отправился за кислородно-фитонцидовым коктейлем.

   Поскольку утилитарных целей у меня не было, то пошёл лишь на пару часов и всё приличное близ города было уже срезано - зато с тех пор, как слететь в Амстердам стало едва ли не дешевле, чем выехать за город по грибы, мухоморов народ совсем не трогает. А вот всяким слизням-улиткам пофиг, едят и кайфуют.





   Моховик жёлто-бурый, родня маслят.


   Это в общем-то тоже гриб съедобный...














   Рыжык еловый - неудачный виртуал рыжыка соснового.











   Макинтошдождевик вульгарис.


   Сыроежка зелёная. Во всяком случае, была до того, как её стали сыроесть.  














   Боровик берёзовый.


   Горкуша.





   Боровик еловый.


   Govju bekas. Русского названия не знаю. (А где в научном названии не уверен, предпочёл не писать никакого.)


   Колпак кольчатый.


   Он же, постарше.


   А это уже рыжык сосновый, в натуре.


   Зеленушка.


   Волнушка обыкновенная (есть ещё и белая, но мне не попалась).


   Ещё один моховик ЖБ.


 Medene или briežapurns, по-моему, по-русски звался колчаком (лень вставать проверять. Упд. - официально он называется ежовиком пёстрым). Хороший, кстати.


   Отличается тем, что внизу шляпки - мягкие иголки.


   Маслёнок тривиалис.

Comments

[natalia-19.livejournal.com]

До чего этот процесс увлекателен!Хотя собирала считанные разы.
Ничего не смыслю в грибах,разве что узнаю мухомора:)
А какие из показанных не съедобные?

[egil-belshevic.livejournal.com]

Несъедобны - большинство неподписанных.

[elenalebedeva.livejournal.com]

А лисица fairfox у тебя там тоже пробегала?
Где ты их все так и сразу откопал, оптичеть.
Абсолютное большинство я лично не знаю ни на каких языках и вообще никак.

[egil-belshevic.livejournal.com]

Лисица - не столь уж частый зверь, особо в середине дня и близ города.

[aranciorosso.livejournal.com]

О! Ещё не всё потеряно! Надо тоже смотаться.

[egil-belshevic.livejournal.com]

Потеряно будет к ноябрю, до того много чего будет (если не пойдут большие снега).

[aranciorosso.livejournal.com]

Да сухо ж всё было. Сухо и холодно.

[egil-belshevic.livejournal.com]

Когда сухо - идёшь в болотистые места...

[vi-75.livejournal.com]

да, это прекрасно.

[nutsh.livejournal.com]

Замечательная прогулка и фотографии чудесные. Спасибо!

[alex-argen.livejournal.com]

В этом году - с грибами хорошо, относительно тепло и влажно. Мухоморы самые красивые, все таки:)

[egil-belshevic.livejournal.com]

Я склонён первенство отдавать волнушкам - такая вот у меня эстетика.

[zoe-dorogaya.livejournal.com]

восторг!)))

[thewinterwolf.livejournal.com]

"Medene или briežapurns, по-моему, по-русски звался колчаком серым (лень вставать проверять). Хороший, кстати."
Вы такие собираете/едите? Нашел у нас такие недавно, вроде бы съедобны, интересует процесс готовки.

[egil-belshevic.livejournal.com]

Сразу на сковородку. Старые несколько горчат, но тоже вполне.
название я таки дал неправильное, сейчас правлю - Ежовик пёстрый. http://www.gribnik.org.ua/sprawochnic/g59.html

[thewinterwolf.livejournal.com]

А солить, или мариновать можно?
Дело в том, что у нас в Сибири я таких не видел раньше, а этим летом наткнулся на довольно большое количество. Опыта обращения с ними нет.

[egil-belshevic.livejournal.com]

Мы всегда готовили сразу, поверив литературе, что это лучшее.

[hiswife-mia.livejournal.com]

Замечательные грибы! Мне нравится, что для тебя главное не собрать и пожарить, а сохранить в воспоминаниях. Верный подход. А я утром тоже была в лесу. На встречу мне вышли девушка с бабушкой с пустыми корзинами в руках. Они заблудились и не могли найти то место, где оставили машину)

[egil-belshevic.livejournal.com]

Я всё-таки на первом месте ставлю утилитарность :) Просто лет 20 назад я перешёл ту границу, за которой собираешь больше, чем дома способны кулинарно обработать (а самому западло), и с тех пор могу себе позволить в лесу отвлекаться на разные другие вещи.

[arzieva.livejournal.com]

Некоторые из них вижу впервые...

[egil-belshevic.livejournal.com]

Некоторые из них просто не стоит запоминать :)

[ingahlt.livejournal.com]

люблю горкуши жаренные, как они хрустят!!!