egils: (Default)
[personal profile] egils

   ...и грибы снимал. Некоторые даже прихватил домой, хотя на сей раз в лес отправился за кислородно-фитонцидовым коктейлем.

   Поскольку утилитарных целей у меня не было, то пошёл лишь на пару часов и всё приличное близ города было уже срезано - зато с тех пор, как слететь в Амстердам стало едва ли не дешевле, чем выехать за город по грибы, мухоморов народ совсем не трогает. А вот всяким слизням-улиткам пофиг, едят и кайфуют.
Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting

   Моховик жёлто-бурый, родня маслят.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Это в общем-то тоже гриб съедобный...
Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting

   Рыжык еловый - неудачный виртуал рыжыка соснового.
Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting

   Макинтошдождевик вульгарис.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Сыроежка зелёная. Во всяком случае, была до того, как её стали сыроесть.  
Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting

   Боровик берёзовый.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Горкуша.
Photobucket - Video and Image Hosting


Photobucket - Video and Image Hosting

   Боровик еловый.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Govju bekas. Русского названия не знаю. (А где в научном названии не уверен, предпочёл не писать никакого.)
Photobucket - Video and Image Hosting

   Колпак кольчатый.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Он же, постарше.
Photobucket - Video and Image Hosting

   А это уже рыжык сосновый, в натуре.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Зеленушка.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Волнушка обыкновенная (есть ещё и белая, но мне не попалась).
Photobucket - Video and Image Hosting

   Ещё один моховик ЖБ.
Photobucket - Video and Image Hosting

 Medene или briežapurns, по-моему, по-русски звался колчаком (лень вставать проверять. Упд. - официально он называется ежовиком пёстрым). Хороший, кстати.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Отличается тем, что внизу шляпки - мягкие иголки.
Photobucket - Video and Image Hosting

   Маслёнок тривиалис.
Photobucket - Video and Image Hosting

Date: 2008-10-01 19:34 (UTC)
From: [identity profile] natalia-19.livejournal.com
До чего этот процесс увлекателен!Хотя собирала считанные разы.
Ничего не смыслю в грибах,разве что узнаю мухомора:)
А какие из показанных не съедобные?

Date: 2008-10-01 19:40 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Несъедобны - большинство неподписанных.

Date: 2008-10-01 19:45 (UTC)
From: [identity profile] elenalebedeva.livejournal.com
А лисица fairfox у тебя там тоже пробегала?
Где ты их все так и сразу откопал, оптичеть.
Абсолютное большинство я лично не знаю ни на каких языках и вообще никак.

Date: 2008-10-01 19:51 (UTC)
From: [identity profile] aranciorosso.livejournal.com
О! Ещё не всё потеряно! Надо тоже смотаться.

Date: 2008-10-01 19:56 (UTC)
From: [identity profile] vi-75.livejournal.com
да, это прекрасно.

Date: 2008-10-01 19:58 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Лисица - не столь уж частый зверь, особо в середине дня и близ города.

Date: 2008-10-01 19:59 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Потеряно будет к ноябрю, до того много чего будет (если не пойдут большие снега).

Date: 2008-10-01 20:00 (UTC)
From: [identity profile] aranciorosso.livejournal.com
Да сухо ж всё было. Сухо и холодно.

Date: 2008-10-01 20:01 (UTC)
From: [identity profile] nutsh.livejournal.com
Замечательная прогулка и фотографии чудесные. Спасибо!

Date: 2008-10-01 20:02 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Когда сухо - идёшь в болотистые места...

Date: 2008-10-01 20:03 (UTC)
From: [identity profile] alex-argen.livejournal.com
В этом году - с грибами хорошо, относительно тепло и влажно. Мухоморы самые красивые, все таки:)

Date: 2008-10-01 20:24 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Я склонён первенство отдавать волнушкам - такая вот у меня эстетика.

Date: 2008-10-01 20:38 (UTC)
From: [identity profile] zoe-dorogaya.livejournal.com
восторг!)))

Date: 2008-10-02 01:12 (UTC)
From: [identity profile] thewinterwolf.livejournal.com
"Medene или briežapurns, по-моему, по-русски звался колчаком серым (лень вставать проверять). Хороший, кстати."
Вы такие собираете/едите? Нашел у нас такие недавно, вроде бы съедобны, интересует процесс готовки.

Date: 2008-10-02 04:56 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Сразу на сковородку. Старые несколько горчат, но тоже вполне.
название я таки дал неправильное, сейчас правлю - Ежовик пёстрый. http://www.gribnik.org.ua/sprawochnic/g59.html

Date: 2008-10-02 05:25 (UTC)
From: [identity profile] thewinterwolf.livejournal.com
А солить, или мариновать можно?
Дело в том, что у нас в Сибири я таких не видел раньше, а этим летом наткнулся на довольно большое количество. Опыта обращения с ними нет.

Date: 2008-10-02 05:31 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Мы всегда готовили сразу, поверив литературе, что это лучшее.

Date: 2008-10-02 12:43 (UTC)
From: [identity profile] hiswife-mia.livejournal.com
Замечательные грибы! Мне нравится, что для тебя главное не собрать и пожарить, а сохранить в воспоминаниях. Верный подход. А я утром тоже была в лесу. На встречу мне вышли девушка с бабушкой с пустыми корзинами в руках. Они заблудились и не могли найти то место, где оставили машину)

Date: 2008-10-02 13:47 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Я всё-таки на первом месте ставлю утилитарность :) Просто лет 20 назад я перешёл ту границу, за которой собираешь больше, чем дома способны кулинарно обработать (а самому западло), и с тех пор могу себе позволить в лесу отвлекаться на разные другие вещи.

Date: 2008-10-02 14:31 (UTC)
From: [identity profile] arzieva.livejournal.com
Некоторые из них вижу впервые...

Date: 2008-10-02 14:33 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Некоторые из них просто не стоит запоминать :)

Date: 2008-10-04 19:24 (UTC)
From: [identity profile] ingahlt.livejournal.com
люблю горкуши жаренные, как они хрустят!!!

Profile

egils: (Default)
egils

December 2025

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 2930 31   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 2026-01-01 12:29
Powered by Dreamwidth Studios