egils: (Default)
[personal profile] egils
*** Уйду ли, мой милый, на сбор конопли,
Лишь день мы в разлуке, но кажется мне:
Три месяца был ты вдали!

(Из собрания древних конфуцианских гимнов "Шицзин", раздел "Песни царской столицы".)

*** Сегодня впервые разделывал курицу (хорошо хоть выражаться по её поводу при этом никто не запрещал). Соответственно я сегодня ближе к вегетарианству чем когда-либо - не, я достаточно небрезглив, чтобы работать в морге и ебать покойниц, но я точно не согласился бы пилить там покойников на куски (разве что за очень большие деньги). Всегда предпочитал такое мясо, которое по форме никак не напоминает о том, из кого оно сделано.
А птичье мясо по-любому говно.

Date: 2010-03-18 15:45 (UTC)
From: [identity profile] fuguebach.livejournal.com
а зачем тогда его жрать? Вот я куриц еще с детства в рот не беру, а теперь уж никаких трупов не потребляю

Date: 2010-03-18 16:31 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
"В Израиле цыплёнок - король", как сказано в разговорнике иврита. Не всегда можно (или стоит) выбирать еду.

Date: 2010-03-18 17:54 (UTC)
From: [identity profile] fuguebach.livejournal.com
можно и стоит. Именно в Израиле легко (и дешево) быть вегетарианцем. В Канаде намного труднее.

Date: 2010-03-18 15:57 (UTC)
From: [identity profile] derloos.livejournal.com
В принципе да, но вот котлеты из индюшатины порой очень ничего бывают.

Date: 2010-03-18 16:36 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Собственно, вкусной бывает и курица, но ощущение пустоты в желудке после неё всё равно есть. Мой северный организм требует чего-то более полноценного :)

Date: 2010-03-18 16:30 (UTC)
From: [identity profile] dona-anna.livejournal.com
несколько дороже, но можно купить уже разделанные грудки, на пример...

Date: 2010-03-18 16:34 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Обычно у нас и покупали разделанное. Но тут решили съэкономить, а физических сил на разделку у тёщи (должен сказать, что с тёщей мне вообще повезло) оказалось недостаточно, пришлось звать меня.

Date: 2010-03-18 20:18 (UTC)
From: [identity profile] dona-anna.livejournal.com
экономия всегда чревата... бесплатный кур сами понимаете где:)

Date: 2010-03-18 22:20 (UTC)
From: [identity profile] nataein.livejournal.com
Что же там за курица такая была, что тёща не справилась!
Тоже предпочитаю покупать разделанную, но проблем с разделкой не испытываю. Кстати хлеб тоже предпочитаю нарезанный.

Date: 2010-03-18 23:11 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Она была приболевшая.
Женщины обычно менее брезгливы в таких вопросах - Дарвин довёл.

Date: 2010-03-18 16:40 (UTC)
From: [identity profile] incogn1too.livejournal.com
Вы просто не умеете их готовить (c) :)

Date: 2010-03-18 18:39 (UTC)
From: [identity profile] ostseer.livejournal.com
А птичье мясо по-любому говно.
+ много

Date: 2010-03-18 20:17 (UTC)
From: [identity profile] tay-kuma.livejournal.com
Птичье мясо может быть приготовлено очень вкусно. Ощущение пустоты в желудке бывает, если его недоешь. Для серьезного мужчины норма - половина курицы среднего размера.

Разделывать курицу просто и легко, если есть хорошие ножи или специальные ножницы. Нужно еще соблюдать определенный порядок. Лучше всего взять пару уроков у профессионалов.

Date: 2010-03-18 20:30 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Вопрос не во вкусе, а в неполноценности птичьего мяса. Впрочем, в жарком климате настоящего мяса и не надо столько как на севере, это во многом вопрос привычки.

Date: 2010-03-18 20:54 (UTC)
From: [identity profile] phobos-il.livejournal.com
Да ладно, вот есть такой хороший жизнерадостный фильм "Неглубокая могила", судя по которому разделывать покойника на фрагменты трудно только в первый раз.

Date: 2010-03-18 23:15 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Конечно, я тоже несколько вещей усвоил (слава Иеговасу при этом не порезался), как это надо в будущем делать, но предпочёл бы никогда больше не видеть мёртвой курицы :)

Date: 2010-03-19 01:56 (UTC)
From: [identity profile] australopitech.livejournal.com
I skol'ko vy sekonomili na pokupke nerazdelannoj kuritsy?

Date: 2010-03-19 09:13 (UTC)
From: [identity profile] egil-belshevic.livejournal.com
Не я покупал.

Profile

egils: (Default)
egils

December 2025

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 2930 31   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 2026-01-02 18:06
Powered by Dreamwidth Studios