Как-то меня пытались уверить, что я поклеп на русских навожу и там свинушек давно уже никто не ест. Комменты тут показывают, что не так благополучно с грамотностью, мягко говоря, даже у пользователей Сети-грибников...
Строчки съедобны, просто ядовиты. Причём это признавалось и советскими источниками. Кроме того, в других широтах разные грибы могут отличаться степенью ядовитости (строчки, например, в этом сильно зависят от климата). Кроме того, тот ноу-хау обработки, который ведом на Востоке, на Западе часто просто не известен.Особо смешно выглядели немецкие книги 90-ых, где писалось, что ворлнушка несъедобна и легкоядовитая, но в Восточной Европе есть специальная обработка соления, позволяющая её таки съесть :) Узнали от восточнонемцев :)
no subject
Date: 2007-09-24 18:56 (UTC)Кроме того, в других широтах разные грибы могут отличаться степенью ядовитости (строчки, например, в этом сильно зависят от климата). Кроме того, тот ноу-хау обработки, который ведом на Востоке, на Западе часто просто не известен.Особо смешно выглядели немецкие книги 90-ых, где писалось, что ворлнушка несъедобна и легкоядовитая, но в Восточной Европе есть специальная обработка соления, позволяющая её таки съесть :) Узнали от восточнонемцев :)
no subject
Date: 2007-09-24 19:00 (UTC)Поэтому я во всех подобных случаях и сомневаюсь.